中國(guó)人制作食物,尤其是一些粥類,湯類,講究小火慢燉,均勻受熱,這樣食物更加軟糯可口,而紫砂作為一種傳統(tǒng)的煲湯用的材質(zhì),近來也被商家制作成了電器,受到許多人的歡迎。小熊紫砂電燉鍋便是這樣一種專注燉湯煮粥的產(chǎn)品,本文將詳細(xì)為您介紹。
小熊紫砂電燉鍋 外觀時(shí)尚受熱均勻
一、小熊電紫砂電燉鍋外觀
這是一款紫砂電燉鍋,主要由加熱機(jī)身和紫砂內(nèi)膽兩部分組成,外殼部分采用米黃色+灰褐色的外殼,外觀時(shí)尚。
操作界面設(shè)有一款LED數(shù)碼管時(shí)間顯示屏幕,8種功能,左右各有一個(gè)按鍵。居中的旋鈕用于切換各項(xiàng)功能,選中菜單之后按下旋鈕即可確認(rèn)。
官方介紹資料顯示,紫砂鍋蓋為塔吉式設(shè)計(jì),有利于蒸汽回流,可以保證原汁鮮味不流失。電燉鍋背面底部設(shè)有一個(gè)三腳的AC母座。配有一根常見的電源線。與電飯鍋不一樣,電燉鍋采用是的紫砂內(nèi)膽。取下紫砂內(nèi)膽,里面是一個(gè)鋁合金的桶狀結(jié)構(gòu),沒有見到電飯鍋里面常見的加熱盤。同時(shí)在底部印著“不可用鋁鍋直接加熱食物”的警示標(biāo)語。
二、小熊紫砂電燉鍋拆解
從底部開始拆解,卸掉外殼中間的一顆螺絲。鋁鍋與塑料外殼之間為卡扣安裝,繼續(xù)將其拆下。
鋁鍋外圍固定了一根加熱帶,并使用兩顆長(zhǎng)螺栓固定。同時(shí)在加熱帶兩端還分別連接了一根導(dǎo)線,這也就是整個(gè)產(chǎn)品熱源部分。工作時(shí),加熱帶發(fā)熱并將熱量傳遞給鋁鍋,然后由鋁鍋將熱量較為均勻的傳遞給紫砂內(nèi)膽,最終完成食物的加熱。
加熱帶上標(biāo)注的工作電壓為220V,功率230W。將加熱帶的兩顆固定螺栓拆下。在加熱內(nèi)膽底部位置連接了一根地線,并設(shè)有一顆溫度開關(guān),檢測(cè)到過熱斷開電路確保安全。內(nèi)膽底部采用六角螺帽固定,并設(shè)有防松墊片。外殼內(nèi)部的線路均采用耐高溫的外皮,并非常見的硅膠導(dǎo)線。控制電路部分位于底部的小盒子內(nèi)。
小盒子表面貼有隔熱材料,避免熱輻射造成內(nèi)部升溫。AC輸入端母座特寫,導(dǎo)線與母座連接處使用熱縮管包裹絕緣。側(cè)面為程序設(shè)置面板,螺絲和卡扣固定。將程序設(shè)置面板和主控電路板完全拆解出來。主控PCB板正面呈黃色,上面設(shè)有三顆電解電容、安規(guī)電容、壓敏電阻、色環(huán)電感、工字電感等元器件。PCB板背面為綠色,開有多個(gè)隔離槽用于增強(qiáng)絕緣。
主控芯片來自芯茂微電子,型號(hào)LP2888。這是一款高效率高精度的非隔離降壓開關(guān)電源恒壓控制驅(qū)動(dòng)芯片,適用于85V AC~265V AC全范圍輸入電壓的非隔離Buck、Buckboost拓?fù)浣Y(jié)構(gòu),尤其適用于小家電、白色家電等電源的驅(qū)動(dòng)。
芯茂微LP2888內(nèi)部集成高壓功率管,采用恒壓控制模式,系統(tǒng)工作在電感電流臨界模式。方案可靠性強(qiáng),外圍應(yīng)用簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)靈活。同時(shí)LP2888還具有多重保護(hù)功能,包括 VCC 鉗位/欠壓保護(hù),輸出過壓保護(hù),過溫保護(hù),最長(zhǎng)開通時(shí)間保護(hù)等。
芯茂微LP2888詳細(xì)規(guī)格資料。
BT138-600E 雙向可控硅,用于控制發(fā)熱帶加熱,通過控制導(dǎo)通角控制功率。安規(guī)電容,0.1μF。輸入保險(xiǎn)絲。16V 220μF的電解電容,用于開關(guān)電源的輸出濾波。兩顆400V 2.2μF的電解電容用于整流后輸入濾波。
用于設(shè)定程序的電路板上居中是一個(gè)LED數(shù)碼顯示屏、蜂鳴器、旋鈕開關(guān),左右各有一顆按鍵開關(guān)。并設(shè)有9顆LED指示燈,其中8顆對(duì)應(yīng)8種不同的工作狀態(tài),左下角一顆為“預(yù)約”指示燈,整個(gè)PCB板通過四根導(dǎo)線連通主控PCB板。
這塊PCB板的背面有一顆LED驅(qū)動(dòng)單片機(jī),這顆單片機(jī)還負(fù)責(zé)顯示工作狀態(tài)及輸出驅(qū)動(dòng)信號(hào)給可控硅,整機(jī)由單片機(jī)控制。雙金屬片溫度開關(guān)特寫,12A 250V,135℃,KSD301,自復(fù)位型。溫度傳感器與發(fā)熱帶串聯(lián)。全部拆解完畢。
充電頭網(wǎng)拆解總結(jié)
小熊紫砂電燉鍋采用加熱帶圍繞鋁制內(nèi)膽,空氣傳導(dǎo)熱量到紫砂內(nèi)膽的方式加熱,受熱均勻柔和,適合燉煮。內(nèi)部采用單片機(jī)配合雙向可控硅,通過調(diào)節(jié)導(dǎo)通角來調(diào)溫,內(nèi)置芯茂微LP2888高可靠降壓IC,來為整機(jī)控制電路供電,在電源回路中串聯(lián)了一只雙金屬片溫度開關(guān),用于溫度限制,整體設(shè)計(jì)合理,安全性有保障。